Resep: Nugget Ayam Sayur Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Nugget Ayam Sayur
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Nugget Ayam Sayur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nugget Ayam Sayur yuk!.
Bahan Nugget Ayam Sayur :
- Sediakan ayam fillet (dada, paha).
- Siapkan bawang bombay.
- Gunakan bawang putih.
- Sediakan telur.
- Sediakan Lada bubuk.
- Sediakan minyak wijen.
- Gunakan garam.
- Dibutuhkan kaldu bubuk ayam.
- Sediakan wortel.
- Siapkan Seledri.
- Dibutuhkan tepung tapioka/sagu.
- Diperlukan Tepung terigu.
- Gunakan Air.
- Sediakan Tepung panir.
Tips Singkat:
- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kawan-kawan ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Cara membuat Nugget Ayam Sayur :
- Potong kecil ayam lalu Giling ayam sampai halus, saya menggunakan blender, sedikit sedikit blendernya. Lalu sisihkan.
- Serut wortel, dan iris seledri sisihkan. Lalu haluskan bawang bombay dan bawang putih, sisihkan..
- Siapkan wadah besar, masukan ayam giling, sayuran, sagu, telur, bawang yg sudah dihaluskan, garam, lada, kaldu bubuk, dan minyak wijen. Aduk rata.
- Masukan ke dalam loyang, oles dengan sedikit minyak terlebih dahulu, kukus sampe 15 menit..
- Stelah matang, potong-potong sesuai selera, Bikin adonan celupan terigu kasih air jangan trllu encer, celupkan nugget ke terigu lalu baluri ke tepung panir, lakukan sampai habis. Simpan di wadah kedap, masukan freezer, Nugget siap di goreng..
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nugget Ayam Sayur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
