Resep: Cumi Saus Tiram Bon Cabe🦑🔥 Terlezat

Dibutuhkan Cumi-cumi.
Sediakan Jeruk Nipis.
Sediakan Cabe merah.
Gunakan Bawang merah.
Siapkan Bawang putih.
Sediakan Daun salam.
Dibutuhkan Jahe.
Siapkan Laos.
Gunakan Saori saus tiram.
Diperlukan Abc saus sambal.
Gunakan Kecap bango.
Siapkan Lada bubuk.
Gunakan Garam.
Sediakan Gula pasir.
Dibutuhkan Tomat.
Gunakan Minyak goreng.

Tips Singkat:

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kalian ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

Bersihkan cumi-cumi. Rendam pada air+ perasan jeruk nipis. Tunggu sekitar 30 menit dan potong cumi2. Fyi: apabila menginginkan warna tidak hitam karena tinta, bagian kepala cumi-cumi disisihkan dan yg dipakai hanya bagian badan saja..
Kupas dan potong bawang putih & merah, tomat (buang isinya), cabai merah, jahe geprek, daun salam 2 lembar..
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih & merah terlebih dahulu, kemudian jahe geprek, daun salam. Baru, cabai merah..
Apabila sudah layu, masukkan saus 2 sdm, bon cabe sesuai selera dan saori saus tiram 1 bungkus, lada bubuk, gula pasir & kecap (dikit2 aja). Garam (optional kalau yg suka asin bisa ditambah, klo engga skip aja, soalnya saus sambal dan saus tiram sudah berasa enaknya).
Aduk sampai merata dan masukkan cumi-cumi yg telah dibersihkan tadi. Aduk dan tunggu sampai mendidih..
Masukkan irisan tomat, aduk sebentar sampai setengah layu. Tumis cumi siap di hidangkan😋.

Selamat mencoba resep Cumi Saus Tiram Bon Cabe🦑🔥! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.