Bagaimana cara Membuat Cumi asin cabe ijo Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cumi asin cabe ijo
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Cumi asin cabe ijo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cumi asin cabe ijo yuk!.
Bahan Cumi asin cabe ijo :
- Gunakan cumi asin.
- Siapkan bawang putih.
- Gunakan bombay ukuran kecil.
- Diperlukan cabe gendot.
- Sediakan cabe hijau besar (optional, pake cabe gendot semua jg gpp).
- Siapkan jahe.
- Dibutuhkan lengkuas.
- Diperlukan serai.
- Diperlukan daun salam.
- Gunakan daun jeruk.
- Diperlukan tomat hijau, potong2.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
Tips Singkat:
- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kamu bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
- Mengatur suhu api, Apabila teman-teman ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kamu menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Cara membuat Cumi asin cabe ijo :
- Masukkan cumi asin ke dlm air mendidih, sebentar saja, lalu tiriskan. Siapkan bumbu2, iris2 cabe, bawang putih dan bombay..
- Tumis semua bumbu sampai harum. Lalu masukkan cumi asin. Tambahkan garam dan gula dan kecap manis. Aduk2 pelan supaya bumbu tercampur rata..
- Kira2 5 menit, masukkan tomat hijau. Aduk sebentar.Tomat hijau ini dimasukkan saat masakan sdh mau matang. Jadi tomat masih keliatan segar. Rasa cumi yg asin bercampur pedas...enak banget dimakan pake nasi anget2. đ.
Nikmatnya cumi asin sungguh tak terbantahkan. Paling enak jika diolah menjadi oseng cumi asin pedas. Buat penggemar seafood khususnya olahan cumi-cumi, sajian spesial ini pastinya bisa memuaskan selera anda. Cumi asin yang empuk dengan rasa gurih dipadu dengan irisan cabai ijo dan tomat hijau yang renyah segar membuat santapan ini selalu dirindukan. Jika Anda menyukai cumi-cumi yang pedas gurih, Anda bisa mengolah cumi yang sudah diasin dan dikeringkan ini.
Mudah bukan membuat Cumi asin cabe ijo? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
