beginilah cara mudah Membuat Cumi asin cabai hijau Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cumi asin cabai hijau
Sobat dapat menghidangkan Cumi asin cabai hijau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cumi asin cabai hijau!.
Bahan-bahan Cumi asin cabai hijau :
- Siapkan cumi asin.
- Dibutuhkan bawang merah ukuran sedang.
- Gunakan bawang putih.
- Gunakan cabai hijau besar.
- Dibutuhkan cabai hijau kecil.
- Siapkan lengkuas.
- Gunakan kemangi.
- Diperlukan garam.
- Sediakan gula pasir (secukupnya).
- Gunakan minyak untuk menumis.
Tips Singkat:
- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya teman-teman merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.
- Gunakan minyak yang cukup, teman-teman pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika teman-teman memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
Langkah-langkah membuat Cumi asin cabai hijau :
- Siapkan cumi dan bumbu cuci bersih.saya pakai cabai hijau kecil supaya lebih pedas rasanya..
- Rebus dulu cumi sampai mendidih dan angkat.supaya bersih..
- Tumis semua bahan.setelah harum masukkan cumi asin dan masukkan garam dan gula pasir.setelah dicicip dan pas rasanya angkat.sajikan selagi panas..
Masakan laut memang enak jika dimasak pedas, nah untuk itu dalam resep ini cumi asin akan kita oseng bersama cabai hijau, cabe rawit, tomat hijau. Lihat juga resep Tauco Cumi Cabe Ijo 🦑 enak lainnya. Cara memasak cumi asin cabai hijau: Rendam cumi di dalam air panas sampai lunak, lalu potong kecil-kecil. Haluskan bumbu-bumbu dengan cara diblender atau diuleg. Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bumbu halus.
Mudah bukan membuat Cumi asin cabai hijau? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
