Resep: Cumi Asin Cabai Ijo Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cumi Asin Cabai Ijo
Teman-teman dapat membuat Cumi Asin Cabai Ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cumi Asin Cabai Ijo!.
Bahan Cumi Asin Cabai Ijo :
- Gunakan cumi asin.
- Dibutuhkan Bumbu rajang :.
- Siapkan bawang merah.
- Diperlukan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan tomat hijau.
- Dibutuhkan cabe hijau besar.
- Diperlukan cabe rawit.
- Sediakan jahe (geprek).
- Gunakan daun jeruk.
- Siapkan Kaldu jamur, garam, merica.
- Gunakan air.
Tips Singkat:
- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kawan-kawan bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
- Gunakan minyak yang cukup, kawan-kawan pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kalian memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
Cara membuat Cumi Asin Cabai Ijo :
- Cuci bersim cumi asin, me rendam sebentar pakai air hangat.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum, masukan jahe dan daun jeruk.
- Lalu masukan cumi, tambahkan air beri garam, kaldu jamur dn merica test rasa, masak hingga mendidih angkat sajikan.
Selamat mencoba resep Cumi Asin Cabai Ijo! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
