Resep: Soto Banjar Special gurih

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Soto Banjar Special

Soto Banjar Special

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Soto Banjar Special hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Banjar Special!.

Bahan Soto Banjar Special :

  1. Sediakan ayam kampung.
  2. Siapkan Air sepanci ukuran sedang kurleb 5liter.
  3. Dibutuhkan Susu cair.
  4. Sediakan Bumbu halus:.
  5. Sediakan Bawang merah.
  6. Dibutuhkan Bawang putih.
  7. Siapkan jahe.
  8. Dibutuhkan blueband.
  9. Dibutuhkan Bumbu cemplung:.
  10. Gunakan atau 7 cengkeh.
  11. Gunakan lawang.
  12. Siapkan kayu manis.
  13. Siapkan kapulaga.
  14. Dibutuhkan Bawang bombay iris tipis.
  15. Diperlukan Garem, gula, kaldu bubuk.
  16. Gunakan Pelengkap:.
  17. Diperlukan Ayam kampung rebus disuir.
  18. Siapkan Ketupat.
  19. Siapkan Telur bebek/ayam direbus.
  20. Siapkan Perkedel kentang.
  21. Dibutuhkan So’un.
  22. Diperlukan Daun sop.
  23. Gunakan Bawang goreng.

Tips Singkat:

- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kawan-kawan bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika sobat menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila sobat ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

Langkah-langkah memasak Soto Banjar Special :

  1. Rebus ayam kampung dgn air calon kuah. Jika sudah matang angkat ayam dan suir..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dgn minyak, tambahkan blueband jika sudah matang bumbunya.
  3. Masukan tumisan bumbu halus ke air rebusan ayam, tambahkan bumbu cemplung sampai mendidih, tambahkan susu cair. Test rasa. Jika sudah pas, siap dihidangkan dengan pelengkap..
  4. Susunan dalam mangkuk: potongan ketupat, so’un, ayam suir, irisan telur, perdeke, daup sop iris. Siram kuah, taburin bawang goreng. Siap dihidangkan..

Selamat mencoba resep Soto Banjar Special! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Resep: Soto Banjar Special gurih
Kumpulan Resep: Soto Banjar Special gurih yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020

close