Resep: Tumis Cumi Cabe Hijau Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Tumis Cumi Cabe Hijau
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Tumis Cumi Cabe Hijau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis Cumi Cabe Hijau!.
Bahan Tumis Cumi Cabe Hijau :
- Dibutuhkan cumi (saya pake cumi asin).
- Dibutuhkan cabe domba.
- Dibutuhkan cabe gendot.
- Sediakan Bawang bombay.
- Gunakan bawang putih.
- Gunakan Daun bawang.
- Gunakan Garam.
- Dibutuhkan Gula.
- Diperlukan Kaldu jamur (totole).
- Diperlukan Kecap manis.
- Gunakan Saus tiram.
- Siapkan Air.
Tips Singkat:
- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.
- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika sobat menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kamu ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.
Cara membuat Tumis Cumi Cabe Hijau :
- Rendam cumi nya terlebih dahulu dengan air (supaya tidak terlalu asin), iris cumi, dan goreng sebentar, tiriskan..
- Iris bawang bombay, bawang putih, cabe domba..kemudian tumis sampai harum.. Tambahkan saus tiram, kecap, garam, gula, kaldu jamur, air sedikit (cek rasa)...
- Iris cabe gendot, dan daun bawang, masukan kedalam wajan.. Dan terakhir masukan cumi yg sudah di goreng tadi.. Aduk sebentar (cek rasa).. Selesai...
- Sajikan dengan nasi hangat.. Selamat mencoba đ.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Tumis Cumi Cabe Hijau hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
