Bagaimana cara Membuat Cumi Cabai Ijo Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cumi Cabai Ijo
Kalian dapat membuat Cumi Cabai Ijo hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cumi Cabai Ijo yuk!.
Bahan Cumi Cabai Ijo :
- Dibutuhkan cumi-cumi.
- Sediakan jeruk nipis.
- Diperlukan bawang putih.
- Diperlukan bawang merah.
- Dibutuhkan cabai hijau.
- Siapkan tomat.
- Gunakan jahe.
- Diperlukan lengkuas.
- Diperlukan daun jeruk.
- Diperlukan daun salam.
- Siapkan serai.
- Diperlukan saus tiram.
- Sediakan kecap.
- Diperlukan gula.
- Diperlukan garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Diperlukan Air.
Tips Singkat:
- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila kalian sudah memilih jenis masakan apa yang akan kamu buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kawan-kawan tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus sobat pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan memasak dalam jangkauanmu, sehingga kamu tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Langkah-langkah membuat Cumi Cabai Ijo :
- Bersihkan cumi dan potong kecil-kecil. Tambahkan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis..
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan serai. Masukkan cumi yang sudah dibersihkan. Aduk sampai rata..
- Tuangkan air secukupnya, tambahkan garam, gula, saus tiram, kecap, dan penyedap rasa..
- Masukan tomat setelah air mulai mendidih. Rebus kembali sampai cumi matang..
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cumi Cabai Ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
