beginilah cara mudah Membuat Cumi asin cabe ijo gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cumi asin cabe ijo
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Cumi asin cabe ijo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi asin cabe ijo!.
Bahan-bahan Cumi asin cabe ijo :
- Diperlukan cumi asin.
- Diperlukan cabe hijau besar (me: 2aja cukup).
- Siapkan cabe setan (optional).
- Sediakan tomat hijau.
- Dibutuhkan bawang putih.
- Diperlukan bawang merah.
- Gunakan Daun salam.
- Gunakan sereh.
- Dibutuhkan lengkuas (optional).
- Gunakan saos tiram.
- Dibutuhkan kecap manis.
- Sediakan kaldu (me:royco ayam).
- Diperlukan garam.
- Siapkan air.
- Sediakan minyak goreng.
Tips Singkat:
- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar sobat tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kawan-kawan bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.
- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kawan-kawan sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana ia meracik bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya apabila ada hal yang kamu ingin ketahui. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.
Langkah-langkah memasak Cumi asin cabe ijo :
- Cuci bersih cumi asinnya. Rebus cumi kurleb 20menit lalu buang airnya & potong sesuai selera..
- Potong2 bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat. Sereh digeprek aja..
- Panaskan minyak. Masukkan duo bawang terlebih dahulu. Tumis sampai harum, lalu masukkan duo cabai, tomat, daun salam & sereh. Tumis sebentar..
- Masukkan cumi asinnya. Lalu tambahkan saos tiram, kecap manis, kaldu dan garam. Tumis sampai harumnya keluar. Lalu tambahkan air sambil kecilkan api..
- Biarkan mendidih sebentar supaya lebih meresap ke cuminya. Tes rasa. Jika ada yang kurang, bisa ditambahkan sesuai selera..
Nikmatnya cumi asin sungguh tak terbantahkan. Paling enak jika diolah menjadi oseng cumi asin pedas. Buat penggemar seafood khususnya olahan cumi-cumi, sajian spesial ini pastinya bisa memuaskan selera anda. Cumi asin yang empuk dengan rasa gurih dipadu dengan irisan cabai ijo dan tomat hijau yang renyah segar membuat santapan ini selalu dirindukan. Jika Anda menyukai cumi-cumi yang pedas gurih, Anda bisa mengolah cumi yang sudah diasin dan dikeringkan ini.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cumi asin cabe ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
