beginilah cara mudah Mempersiapkan Cumi cabai garam Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cumi cabai garam
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Cumi cabai garam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi cabai garam!.
Bahan Cumi cabai garam :
- Dibutuhkan cumi, potong-potong.
- Dibutuhkan cabai merah, buang biji & potong kotak kecil.
- Diperlukan cabai rawit, iris.
- Dibutuhkan bawang putih, geprek lalu cincang.
- Diperlukan Margarin secukupnya, untuk menumis.
- Dibutuhkan garam.
- Sediakan kaldu jamur.
- Siapkan Adonan basah :.
- Diperlukan telur.
- Sediakan tepung beras.
- Gunakan lada bubuk.
- Gunakan kaldu jamur.
- Gunakan Adonan kering :.
- Dibutuhkan tepung terigu.
- Dibutuhkan kaldu jamur.
- Siapkan lada bubuk.
- Diperlukan (bisa di tambaj jika kurang).
Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kawan-kawan lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga teman-teman tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Langkah-langkah membuat Cumi cabai garam :
- Campurkan cumi dengan adonan basah, aduk sampai rata..
- Lalu masukan cumi adonan basah ke adonan kering, lakukan sampai cumi habis..
- Goreng di minyak panas hingga berwarna golden brown, angkat & tiriskan..
- Tumis cabai merah, cabai rawit & bawang putih dengan margarin, tambahkan garam & kaldu jamur, aduk rata, masak sampai harum & sedikit layu atau sesuai selera.
- Masukan cumi goreng tepung, aduk rata. Angkat & sajikan..
Resep Cumi - Cumi merupakan salah satu bahan makan yang disukai oleh banyak orang. Cumi memiliki rasa yang enak dengan tekstur yang kenyal ini dapat diolah menjadi banyak jenis makanan. Cumi asin cabai hijau yang dipadukan dengan terung ungu. (primarasa.co.id). Tekstur cumi yang kenyal, empuk, dan gurih saat dimasak tentu akan kian sedap saat dimasak dengan cita rasa asin. Teksturnya kenyal membuat cumi-cumi disukai banyak orang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Cumi cabai garam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
