Resep: Cumi Cabe Lada Garam Lezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cumi Cabe Lada Garam
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Cumi Cabe Lada Garam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cumi Cabe Lada Garam yuk!.
Bahan-bahan Cumi Cabe Lada Garam :
- Sediakan Bahan Marinasi:.
- Sediakan cumi segar di iris (1cm).
- Sediakan saus tiram.
- Dibutuhkan telur.
- Dibutuhkan maizena.
- Gunakan Lada secukupny.
- Diperlukan garam.
- Siapkan Bahan Tepung Kering:.
- Gunakan tepung maizena.
- Sediakan tepung terigu.
- Sediakan baking powder (boleh skip).
- Dibutuhkan garam.
- Gunakan Lada.
- Sediakan Bahan Campuran Bawang Cabe:.
- Gunakan daun bawang (iris).
- Gunakan bawang putih (cincang halus).
- Gunakan cabe keriting (iris).
- Dibutuhkan garam.
- Siapkan Lada.
- Gunakan kaldu jamur.
Tips Singkat:
- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, teman-teman bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.
Cara memasak Cumi Cabe Lada Garam :
- Campurkan cumi dan semua bahan marinasi kecuali telur, aduk hingga rata. Diamkan marinasi ini selama 15 - 30 menit didalam kulkas.
- Bila sudah keluarkan cumi, setelah itu masukan telur kedalam mangkok dan kocok lepas.
- Dimangkok yg berbeda, Campurkan semua bahan tepung kering lalu ambil cumi yg telah dimarinasi, cemplungkan kedalam telur, lalu lumuri ke bahan tepung kering, lakukan hingga semua habis.
- Goreng cumi yg sudah dilumuri telur dan tepung, goreng dengan minyak sedang, dan angkat jika sudah berwarna kecoklatan.
- Langkah selanjutnya buat cabenya, siapkan wajan berikan minyak sedikit, campurkan semua bahan ditumis sampai warnanya kecoklatan.
- Jika sudah coklat, angkat dan taburkan keatas cumi, siap dihidangkan selamat mencoba đ¤đ¤.
Mudah bukan membuat Cumi Cabe Lada Garam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
