Resep: Cumi asin cabe ijo gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cumi asin cabe ijo
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Cumi asin cabe ijo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cumi asin cabe ijo yuk!.
Bahan-bahan Cumi asin cabe ijo :
- Siapkan cumi asin.
- Gunakan cabe hijau besar.
- Siapkan cabe rawit hijau.
- Diperlukan bawang putih kating.
- Sediakan bawang merah besar.
- Siapkan kaldu bubuk.
- Siapkan gula pasir.
- Diperlukan penyedap.
- Dibutuhkan saus tiram.
- Diperlukan minyak sayur.
- Sediakan air panas untuk merendam cumi.
Tips Singkat:
- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar teman-teman tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kamu bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kamu ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Langkah-langkah memasak Cumi asin cabe ijo :
- Siapkan 300 ml air panas yang baru mendidih, rendam cumi asin selama 15 menit, lalu cuci bersih, potong jadi 2 bagian dan buang tulang nya..
- Iris halus cabe dan bawang..
- Tuang minyak kedalam wajan, tumis cabe dan bawang sampai layu dengan api kecil, lalu tambahkan kaldu, gula, penyedap, dan saus tiram..
- Terakhir masukkan cumi asin, aduk rata hingga semuanya tercampur dan bumbu meresap. Cumi asin siap dihidangkan..
Nikmatnya cumi asin sungguh tak terbantahkan. Paling enak jika diolah menjadi oseng cumi asin pedas. Buat penggemar seafood khususnya olahan cumi-cumi, sajian spesial ini pastinya bisa memuaskan selera anda. Cumi asin yang empuk dengan rasa gurih dipadu dengan irisan cabai ijo dan tomat hijau yang renyah segar membuat santapan ini selalu dirindukan. Jika Anda menyukai cumi-cumi yang pedas gurih, Anda bisa mengolah cumi yang sudah diasin dan dikeringkan ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Cumi asin cabe ijo hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
