Resep: Cumi cabe ijo Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cumi cabe ijo
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Cumi cabe ijo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi cabe ijo!.
Bahan Cumi cabe ijo :
- Dibutuhkan cumi besar (+/- 1 kg) cumi kecil juga boleh.
- Sediakan cabe hijau.
- Gunakan bawang merah.
- Dibutuhkan bawang bombay.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan tomat hijau.
- Siapkan daun salam.
- Siapkan laos.
- Diperlukan serai.
- Diperlukan air asam jawa.
- Diperlukan minyak.
- Dibutuhkan air.
- Siapkan garam,gula,lada,penyedap.
Tips Singkat:
- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.
- Mengatur suhu api, Apabila kamu ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kawan-kawan menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Langkah-langkah membuat Cumi cabe ijo :
- Cuci bersih cumi potong2, jika ingin dimasukkan tintanya tambah enak, jika tidak buang tintanya,sisihkan..
- Cuci dan iris2 cabe hijau,bawang merah,bawang putih,bawang bombay,tomat hijau. Geprek laos, serai, cuci daun salam, sisihkan..
- Tumis bumbu iris sampai harum, tambahkan salam laos dan serai masukkan air asam Jawa aduk2 masukkan cumi aduk2, tambahkan air secukupnya hingga cumi sdkt berkuah,aduk2. Setelah mendidih tambahkan garam gula lada dan penyedap, cek rasa. Masak sampai cumi empuk, jangan terlalu lama karena cumi bisa alot..
- Cumi cabe hijau siap dihidangkan, selamat mencoba😊.
Silahkan langsung dipesan. ✅Tutup toples disegel, aman dikirim keluar kota / dibawa keluar negri. Siang ini enaknya makan nasi pakai lauk yang pedas menggigit. Resep Cumi Kering Asin Cabe Hijau. Cumi merupakan salah satu seafood yang banyak digemari orang, karena memang tak heran karena ia memiliki citarasa yang khas lezatnya. Nah Tumis Cumi Cabe Ijo ini dirasa sangat tepat untuk menemani sahur Anda.
Mudah bukan membuat Cumi cabe ijo? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
