beginilah cara mudah Mempersiapkan Cumi kentang tumis cabe ijo Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cumi kentang tumis cabe ijo
Kawan-kawan dapat memasak Cumi kentang tumis cabe ijo hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cumi kentang tumis cabe ijo!.
Bahan-bahan Cumi kentang tumis cabe ijo :
- Diperlukan Cumi.
- Diperlukan Kentang 2 buah yg besar.
- Siapkan Cabe ijo.
- Siapkan Cabe galak.
- Sediakan Bawang putih.
- Dibutuhkan Bawang merah.
- Diperlukan Bawang bombay.
- Diperlukan Gula.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Gunakan Lada.
- Dibutuhkan Daun bawang.
- Sediakan Saus tiram.
- Siapkan Air.
Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Mulailah dengan resep yang sederhana, Untuk langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang tidak sulit dibuat, membuat telur rebus pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun dengan melakukan itu merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.
Langkah-langkah memasak Cumi kentang tumis cabe ijo :
- Bersihkan cumi, buang tulang lunaknya dan potong2 sesuai selera. Rebus selama 7-9 menit, tiriskan.
- Kupas kentang dan iris tipis (jangan terlalu tipis), cuci dan goreng hingga matang. Tiriskan, diamkan sampai dingin lalu goreng lagi sebentar (agar kentang garing, jadi di goreng 2 kali).
- Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe ijo, cabe galak dan daun bawang. Tumis bawang merah dan putih dulu sampai harum, lalu tumis yg lainnya bersamaan. Masukan semua bumbu (garam, gula, lada dan kaldu bubuk).
- Goreng cumi sebentar saja, api nya jangan terlalu besar nanti meletup2 cuminya. Kira2 goreng 3ā5 menit, lalu tiriskan.
- Masukan saus tiram dan air secukupnya (disini saya sedikit aja masukin air nya biar ga gosong bumbu2nya) lalu masukan cumi, oseng sebentar dan terakhir masukan kentang. Koreksi rasa. Oseng sebentar lalu sajikanā¤ļø.
Coba yuk bikin menu spesial yang gampang banget untuk dibuat ini, Cumi Asin Masak Cabe Ijo! Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum. Tumis dan masak semua bumbu tersebut tadi sampai layu dan mengeluarkan bau yang harum. Apabila sudah harum, lalu tambahkan dan Langkah yang pertama yaitu panaskan minyak dahulu. Kemudian tumis bumbu bawang merah, cabe merah, bawang putih, dan juga tambahkan cabe rawit.
Selamat mencoba resep Cumi kentang tumis cabe ijo! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
