Resep: Cumi Tumis Cabai Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cumi Tumis Cabai
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Cumi Tumis Cabai hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi Tumis Cabai!.
Bahan Cumi Tumis Cabai :
- Diperlukan cumi.
- Gunakan tomat.
- Sediakan cabai rawit.
- Diperlukan cabai setan.
- Sediakan cabai merah.
- Sediakan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Siapkan daun bawang.
- Gunakan jeruk nipis.
- Siapkan garam, gula, kecap manis, kaldu jamur dan merica.
Tips Singkat:
- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kawan-kawan menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kamu ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.
Cara memasak Cumi Tumis Cabai :
- Cuci bersih cumi kemudian berikan perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa menit..
- Rendam cumi dengan air panas di dalam wadah..
- Iris semua bahan, kemudian tumis hingga layu kecuali tomat dan daun bawang..
- Masukkan cumi, tambahkan semua bumbu..
- Tes rasa. Setelah pas, tambahkan tomat dan daun bawang..
- Oseng-oseng hingga matang dan siap disajikan..
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cumi Tumis Cabai. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
