Bagaimana cara Mempersiapkan Tumis Cumi Asin Cabe Ijo👩‍🍳 Teruenak

Dibutuhkan cumi asin.
Gunakan cabe hijau keriting.
Sediakan cabe rawit setan.
Sediakan bawang putih.
Sediakan bawang merah.
Dibutuhkan tomat.
Siapkan daun jeruk.
Gunakan kaldu bubuk.
Sediakan gula pasir.
Siapkan air.
Dibutuhkan minyak goreng.

Tips Singkat:

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kawan-kawan menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kalian ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

Siapkan bahan-bahannya. Lalu cuci bersih cabe, duo bawang dan tomat lalu iris-iris. Rendam sebentar cumi di air panas agar tidak terlalu asin..
Panaskan minyak, lalu tumis duo bawang sampai kuning kecoklatan lalu masukkan cabe, tomat, dan daun jeruk, masak hingga harum..
Lalu masukkan cumi yang sudah direndam tadi, kemudian tambahkan air. Lalu aduk merata, tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir, saya tidak menggunakan garam karena cumi sudah asin. Koreksi rasa..
Setelah cek rasa masak kembali hingga cumi matang dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan dengan nasi panas..

Selamat mencoba resep Tumis Cumi Asin Cabe Ijo👩‍🍳! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.