Cara mudah untuk Mempersiapkan Soto Banjar simple Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Soto Banjar simple
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Soto Banjar simple hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Banjar simple yuk!.
Bahan Soto Banjar simple :
- Gunakan Ayam.
- Diperlukan Kapulaga.
- Dibutuhkan Cengkeh.
- Gunakan Kayu manis.
- Diperlukan Pala sedikit saja (ujungnya saja).
- Dibutuhkan Daun salam.
- Diperlukan Jahe (geprek).
- Siapkan Garam, gula.
- Dibutuhkan Kaldu jamur totole.
- Diperlukan Daun bawang (sesuai selera).
- Sediakan Seledri (sesuai selera).
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Sediakan Bawang merah.
- Gunakan Bawang putih.
- Gunakan Merica bubuk.
Tips Singkat:
- Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, teman-teman bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.
Langkah-langkah memasak Soto Banjar simple :
- Rebus ayam dengan daun salam dan jahe yang sudah digeprek, beri garam secukupnya. Kemudian buang busa2 di rebusan ayam.
- Haluskan bumbu kemudian tumis bersama kapulaga, pala, cengkeh dan kayu manisnya. Tumis sampai berubah warna dan sampai bumbu matang agar tidak langu.
- Kemudian setelah rebusan ayamnya sdh menjadi kaldu, masukan tumisan bumbu yg sudah matang kedalam panci rebusan ayam tadi, beri garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, ambil ayamnya untuk digoreng lalu disuwir.
- Masukan daun bawang yg sudah dipotong2 dan seledri utuh untuk melengkapi rasa.
- Sudah selesai, hidangkan dengan pelengkapnya seperti soun, perkedel kentang, ayam suwir, telor rebus dan juga jeruk nipis (kalau saya tambah kering kentang biar ada krenyes2nya) jangan lupa kerupuk udang biar makin jossss.
Bisa dibilang juga bahkan hidangan ini adalah salah satu masakan terpopuler dari Kalimantan. Indonesia kaya akan resep masakan daerah. Hidangan soto Banjar kuah susu lezat nikmat. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan. REMPAH (semua bhn d'kisar halus): bwg (merah & putih) halia lengkuas serai ketumbar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Soto Banjar simple hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
