Resep: Balado cumi cabe ijo Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Balado cumi cabe ijo
Kawan-kawan dapat menghidangkan Balado cumi cabe ijo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Balado cumi cabe ijo yuk!.
Bahan-bahan Balado cumi cabe ijo :
- Diperlukan cumi asin.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan (ulek kasar).
- Siapkan cabe hijau keriting.
- Gunakan bawang merah.
- Diperlukan bawang putih.
- Siapkan tomat hijau.
- Gunakan Garam.
- Diperlukan Kaldu bubuk secukupnya (bisa diskip).
- Sediakan gula putih.
Tips Singkat:
- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan-bahan yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya kawan-kawan, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika teman-teman ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Cara membuat Balado cumi cabe ijo :
- Rebus cumi dengan 1/2 liter air (jangan terlalu lama), angkat dan tiriskan..
- Rebus bumbu² yang akan dihaluskan hingga empuk dan mudah diulek (Ulek kasar² aja).
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diulek hingga harum dan mateng, masukkan cumi, gula dan kaldu bubuk, aduk² hingga rata dan kasat. Test rasa, angkat..
- Hidangkan dengan nasi hangat, ga berasa bisa nambah sampe 3 piring😀👌.
Ulek cabe ijo, bawang merah dan bawang putih. Tumis ulekan cabe, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Sambal cabe kemasan yang enak & pedas dengan varian cumi cabe ijo, cabe rawit, bawang & cabe merah dari Del Monte, Bu Rudy & ABC untuk makan ayam penyet. Cabe khas pontianak , cabe yang kita punya ada yang kecil , sedang , besar yang pasti warna nya Cabe hijau pontianak memiliki rasa pedas yang berbeda dari cabe lain. Resep Dan Cara Membuat Udang Balado Ijo Spesial Enak.
Mudah bukan membuat Balado cumi cabe ijo? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
