Cara mudah untuk Membuat Cumi Asin Cabe Hijau sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cumi Asin Cabe Hijau
Sobat dapat menyiapkan Cumi Asin Cabe Hijau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cumi Asin Cabe Hijau!.
Bahan-bahan Cumi Asin Cabe Hijau :
- Siapkan cumi asin -saya belah dua karena ukurannya besar.
- Diperlukan bawabg bombay cincang kasar.
- Diperlukan bawang putih cincang.
- Gunakan ruas jari.jahe-geprek.
- Siapkan lengkuas-geprek.
- Gunakan daun jeruk buang tulangnya.
- Gunakan cabe ijo iris serong.
- Sediakan cabe keriting merah iris serong.
- Sediakan belimbing wuluh iris kasar.
- Diperlukan kaldu jamur.
Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Mengatur suhu api, Apabila sobat ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kamu menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Langkah-langkah memasak Cumi Asin Cabe Hijau :
- Rendam cumi diair panas selama 5 menit. Siapkan bahan lainnya..
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay,bawang putih,jahe dan lengkuas hingga wangi. Masukkan cumi, daun jeruk dan kaldu jamur, beri sedikit air masak hingga mendidih..
- Tambahkan cabe ijo dan cabe merah, masak hingga cabe layu, lalu terakhir masukkan belimbing wuluh, aduk sebentar dan angkat..
Cara membuat: Cuci cumi asin hingga bersih, lalu rebus dengan air secukupnya dalam panci hingga mendidih. Lihat juga resep Nasi goreng cumi asin enak lainnya. cumi-cumi asin cabe hijau. Kalau Anda suka menyantap ikan asin, sesekali perlu coba cumi yang asin. Cumi seperti ini juga sedap untuk lauk, lho. Kamu bisa memasak cumi dipadu dengan cabai hijau yang lezat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Cumi Asin Cabe Hijau hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
