Resep: Cumi asin cabe ijo sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cumi asin cabe ijo
Kamu dapat menghidangkan Cumi asin cabe ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cumi asin cabe ijo yuk!.
Bahan Cumi asin cabe ijo :
- Dibutuhkan cumi asin kering.
- Sediakan Cabe ijo kriting.
- Gunakan Cabe ijo teropong.
- Siapkan Tomat.
- Gunakan Cabe merah kriting.
- Gunakan Cabe rawit merah galak.
- Sediakan Bawang merah.
- Gunakan Bawang putih.
- Diperlukan Gula.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Saus tiram.
- Gunakan Daun jeruk.
Tips Singkat:
- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Jika kawan-kawan sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, sobat merasa masakan masih kurang ini itu.
- Lihat acara memasak, Apakah kawan-kawan suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.
Langkah-langkah memasak Cumi asin cabe ijo :
- Cumi asin kering dicuci dulu sampai bersih, kemudian rendam dengan campuran air panas dan garam, tunggu 15 menit, cuci kembali sampai bersih dan tiriskan (untuk mengurangi kadar asinnya).
- Iris cabe ijo, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih lalu tumis sampai matang dan harum.
- Masukkan daun jeruk tumis sebentar.
- Masukkan cumi kering yg sudah dicuci, tumis lalu masukkan gula garam saus tiram, sedikit air, aduk rata, cek rasa, dan tumis sampai air berkurang dan cumi matang.
Nikmatnya cumi asin sungguh tak terbantahkan. Paling enak jika diolah menjadi oseng cumi asin pedas. Buat penggemar seafood khususnya olahan cumi-cumi, sajian spesial ini pastinya bisa memuaskan selera anda. Cumi asin yang empuk dengan rasa gurih dipadu dengan irisan cabai ijo dan tomat hijau yang renyah segar membuat santapan ini selalu dirindukan. Jika Anda menyukai cumi-cumi yang pedas gurih, Anda bisa mengolah cumi yang sudah diasin dan dikeringkan ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Cumi asin cabe ijo hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
