Resep: Cumi Asin Cabe Hijau Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cumi Asin Cabe Hijau
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Cumi Asin Cabe Hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cumi Asin Cabe Hijau yuk!.
Bahan-bahan Cumi Asin Cabe Hijau :
- Dibutuhkan asin cumi.
- Sediakan bawang putih (cincang).
- Gunakan bawang Bombay.
- Sediakan tomat hijau uk.kecil.
- Diperlukan cabe merah (iris).
- Gunakan cabe hijau (iris).
- Dibutuhkan cabe rawit merah (iris).
- Gunakan garam.
- Siapkan kaldu jamur.
- Gunakan gula aren.
- Dibutuhkan air.
Tips Singkat:
- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kalian ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Cara membuat Cumi Asin Cabe Hijau :
- Rendam asin cumi dlm air selama 5 mnt tujuan ny mengurangi rasa garam pd cumi nya. siapkan bumbu serba iris nya n cincang kasar bawang putih..
- Tumis bawang Bombay n bawang putih cincang hingga harum lalu masukkan cabe, lengkuas n jahe aduk rata,masukkan cumi n air aduk rata lalu bumbui dg garam, gula merah, kaldu jamur. tes rasa.
- Masukkan tomat hijau masak sampai air asat.angkat.
- Cumi Asin Cabe Hijau siap d nikmati bersama nasi panas.
Cara membuat: Cuci cumi asin hingga bersih, lalu rebus dengan air secukupnya dalam panci hingga mendidih. Lihat juga resep Nasi goreng cumi asin enak lainnya. cumi-cumi asin cabe hijau. Kalau Anda suka menyantap ikan asin, sesekali perlu coba cumi yang asin. Cumi seperti ini juga sedap untuk lauk, lho. Kamu bisa memasak cumi dipadu dengan cabai hijau yang lezat.
Selamat mencoba resep Cumi Asin Cabe Hijau! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
