Resep: Oseng Cumi Cabe Ijo Lezat

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Oseng Cumi Cabe Ijo

Oseng Cumi Cabe Ijo

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Oseng Cumi Cabe Ijo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Oseng Cumi Cabe Ijo!.

Bahan Oseng Cumi Cabe Ijo :

  1. Siapkan = cumi asin / bisa pakai cumi segar.
  2. Dibutuhkan = bawang putih (iris tipis²).
  3. Diperlukan = bawang merah (iris tipis²).
  4. Dibutuhkan = cabe ijo keriting / besar (iris menyerong).
  5. Diperlukan = daun jeruk.
  6. Siapkan = daun salam.
  7. Siapkan = sereh.
  8. Dibutuhkan = saus tiram.
  9. Dibutuhkan = kecap manis.
  10. Gunakan = lada bubuk.
  11. Gunakan garam & penyedap rasa (sesuai selera).
  12. Sediakan = air.
  13. Diperlukan minyak untuk menumis.

Tips Singkat:

- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

- Gunakan minyak yang cukup, sobat pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kalian memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

Cara memasak Oseng Cumi Cabe Ijo :

  1. Cuci bersih cumi agar rasa asinnya sedikit berkurang. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng dgn api sedang, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabe ijo hingga harum.
  3. Masukan cumi kedalamnya, kemudian beri air. Selanjutnya masukkan kecap, saus tiram, lada, garam, penyedap. Aduk sesekali agar bumbunya merata, kemudian tes rasa sesuai selera..
  4. Masukkan daun jeruk, salam sereh. Kemudian biarkan sekitar +/- 5 menit sampai air agak menyusut sedikit dan daging cumi sudah terasa agak empuk, (dgn cara memencet daging cumi dgn spatula).
  5. Jika dirasa sdh matang, taruh diwadah. Sajikan bersama nasi hangat 🙏.

Selamat mencoba resep Oseng Cumi Cabe Ijo! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Resep: Oseng Cumi Cabe Ijo Lezat
Kumpulan Resep: Oseng Cumi Cabe Ijo Lezat yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020

close