Resep: Cumi Asin Cabe Ijo Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cumi Asin Cabe Ijo
Sobat dapat memasak Cumi Asin Cabe Ijo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cumi Asin Cabe Ijo yuk!.
Bahan-bahan Cumi Asin Cabe Ijo :
- Diperlukan cumi asin ukuran sedang.
- Diperlukan bawang merah.
- Diperlukan bawang putih.
- Siapkan cabe rawit ijo.
- Diperlukan cabe ijo keriting.
- Siapkan tomat hijau.
- Gunakan lmbar daun salam.
- Gunakan gula pasir.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
Tips Singkat:
- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kalian tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kalian bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila teman-teman ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Langkah-langkah memasak Cumi Asin Cabe Ijo :
- Cuci cumi lalu rendam dengan air hangat kurang lebih 30menit, lalu iris bulat. Buang airnya..
- Irisbtipis bawang merah dan bawang putih. Iris bulat cabe dan tomat.
- Panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih dan merah tumis hingga wangi, lalu masukkan cabe setelah bumbu layu masukkan cumi..
- Tuang sedikit air masukkan gula koreksi rasa lalu angkat(jangan terlalu masaknya ya nnti cumi bs mengkerut).
- Angkat lalu sajikan untuk lauk, ngabisin nasi pastinya....
Nikmatnya cumi asin sungguh tak terbantahkan. Paling enak jika diolah menjadi oseng cumi asin pedas. Buat penggemar seafood khususnya olahan cumi-cumi, sajian spesial ini pastinya bisa memuaskan selera anda. Cumi asin yang empuk dengan rasa gurih dipadu dengan irisan cabai ijo dan tomat hijau yang renyah segar membuat santapan ini selalu dirindukan. Jika Anda menyukai cumi-cumi yang pedas gurih, Anda bisa mengolah cumi yang sudah diasin dan dikeringkan ini.
Mudah bukan membuat Cumi Asin Cabe Ijo? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
