Resep: Tumis Cumi Asin Cabe Hijau Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Tumis Cumi Asin Cabe Hijau
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Tumis Cumi Asin Cabe Hijau hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Cumi Asin Cabe Hijau yuk!.
Bahan-bahan Tumis Cumi Asin Cabe Hijau :
- Siapkan cumi asin.
- Gunakan cabe hijau keriting.
- Gunakan tomat hijau.
- Gunakan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Gunakan lengkuas geprek.
- Dibutuhkan daun salam.
- Sediakan gula pasir.
- Siapkan garam.
- Diperlukan lada putih.
- Diperlukan kaldu jamur.
- Gunakan saus tiram.
- Sediakan kecap manis.
- Dibutuhkan air.
- Siapkan minyak goreng untuk menumis.
Tips Singkat:
- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kalian sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana ia meracik bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya kalau ada hal yang kamu ingin ketahui. Kemudian jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.
Cara membuat Tumis Cumi Asin Cabe Hijau :
- Cuci cumi dengan air, siram dengan air panas diamkan 10 menit lalu tiriskan, potong sesuai selera.
- Siapkan bumbu, cuci bersih, iris halus bawang merah bawang putih, iris serong cabe hijau dan tomat.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bawang merah dan bawang putih hingga harum, setelah harum masukkan cabe hijau, tomat, daun salam dan lengkuas, masak hingga harum.
- Tambahkan air, garam, gula, lada putih, kaldu saus tiram, dan kecap, masak hingga mendidih, masukkan cumi, masak dengan api kecil, masak hingga meresap dan air menyusut, koreksi rasa.
- Alhamdulillah, Cumi asin cabe hijau siap dihidangkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Tumis Cumi Asin Cabe Hijau hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
