beginilah cara mudah Mempersiapkan Cumi asin cabe ijo Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cumi asin cabe ijo
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Cumi asin cabe ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cumi asin cabe ijo yuk!.
Bahan Cumi asin cabe ijo :
- Gunakan cumi asin.
- Gunakan cabe ijo besar.
- Siapkan bawang merah.
- Dibutuhkan bawang putih.
- Sediakan cabe rawit merah.
- Sediakan cabe rawit hijau.
- Sediakan tomat.
- Siapkan kecap manis.
- Sediakan garam.
- Gunakan gula pasir.
- Diperlukan penyedap.
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
Tips Singkat:
- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kalian ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Langkah-langkah memasak Cumi asin cabe ijo :
- Iris2 semua cabe tomat dan duo bawang sisihkan.
- Didihkan air lalu masukan cumi. Masak cumi selama 7-8 menit. Angkat tiriskan. Lalu potong cumi menjadi 2 bagian buang tulang lunak di dalamnya. Sisihkan.
- Panaskan minyak setelah panas masukan duo bawang sampai kecoklatan lalu masukan semua cabe dan tomat masak sampai layu lalu masukan cumi dan kecap manis aduk rata lalu masukan 1/2 gelas air belimbing air. Lalu masukan gula pasir dan penyedap masak hingga air susut/air berkurang 1/2 nya. Test rasa. Angkat sajikan..
Nikmatnya cumi asin sungguh tak terbantahkan. Paling enak jika diolah menjadi oseng cumi asin pedas. Buat penggemar seafood khususnya olahan cumi-cumi, sajian spesial ini pastinya bisa memuaskan selera anda. Cumi asin yang empuk dengan rasa gurih dipadu dengan irisan cabai ijo dan tomat hijau yang renyah segar membuat santapan ini selalu dirindukan. Jika Anda menyukai cumi-cumi yang pedas gurih, Anda bisa mengolah cumi yang sudah diasin dan dikeringkan ini.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cumi asin cabe ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
