beginilah cara mudah Memasak Cumi asin terong tempe lado ijau/cabe hijau Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cumi asin terong tempe lado ijau/cabe hijau
Kawan-kawan dapat menghidangkan Cumi asin terong tempe lado ijau/cabe hijau hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi asin terong tempe lado ijau/cabe hijau!.
Bahan Cumi asin terong tempe lado ijau/cabe hijau :
- Dibutuhkan cumi asin.
- Sediakan terong ungu yg sedang.
- Gunakan tempe uk.kecil.
- Gunakan tomat (kalo ada tomat hijau lebih bagus ya).
- Dibutuhkan Bumbu giling kasar:.
- Sediakan I ons cabe hijau.
- Dibutuhkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
Tips Singkat:
- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kalian bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang penting. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, sobat bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.
Cara memasak Cumi asin terong tempe lado ijau/cabe hijau :
- Pertama2 cumi asin direbus dahulu selama kurleb 10 menit.
- Setelah itu cuci bersih cumi asin sambil dibuang bagian dlm cumi, lalu dipotong2.
- Cuci terong dan potong2, begitu jg dgn tempe (sy tempenya cm ada sedikit😊).
- Lalu goreng terong dan tempe, sisihkan.
- Cuci cabe, Duo bawang lalu giling kasar sj jgn sampe halus, jgn lupa beri garam 1 sdm garam kasar saat menggiling..
- Iris2 tomat.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis cabe hijau dan irisan tomat, jika tomat sdh mulai agak layu masukkan cumi tadi sambil diaduk-aduk hingga cabenya matang. Jgn lupa beri sedikit kaldu bubuk secukupnya agar mantap rasanya.
- Ketika cabenya SDH tdk bau sangit cabe lagi, beri sedikit sj perasan air jeruk kunci/nipis agar tdk basi cabenya, setelah itu matikan kompor, lalu masukkan terong dan tempe td, aduk rata, salin ke piring, sajikan 😊😊😊.
Bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng-oseng lainnya silahkan lihat resep, Oseng-Oseng Tempe. Tumis bawang putih dan bawang bombay dalam minyak wijen sampai harum. Masukkan cumi yang sudah direndam dan dipotong tadi, lalu masak sampai harum dan angkat. Cumi asin cabai hijau siap dihidangkan bersama nasi putih. Tempe yang dipadu dengan bawang, kecap dan cabe hijau rasanya jadi gurih manis pedas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Cumi asin terong tempe lado ijau/cabe hijau hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
