Cara mudah untuk Memasak Pangsit kuah soto banjar ala2 Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Pangsit kuah soto banjar ala2
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Pangsit kuah soto banjar ala2 hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pangsit kuah soto banjar ala2 yuk!.
Bahan-bahan Pangsit kuah soto banjar ala2 :
- Diperlukan Isian Pangsit :.
- Gunakan daging ayam giling.
- Siapkan Kulit pangsit.
- Sediakan telur ayam (pisahkan antara kuning dan putih).
- Diperlukan Rayco ayam.
- Gunakan Minyak wijen.
- Diperlukan Tepung kanji.
- Dibutuhkan Bubuk biji pala.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Gunakan Dihaluskan :.
- Siapkan Bawang merah.
- Gunakan Jahe.
- Gunakan Bawang putih.
- Siapkan Lada, garam, sasa/gula,.
- Sediakan Kuah :.
- Dibutuhkan Kapulaga.
- Gunakan Cengkeh.
- Diperlukan lawang 1 pcs.
- Gunakan Kayu manis.
- Diperlukan Rayco ayam.
- Sediakan Minyak goreng.
- Gunakan Air kurleb.
- Dibutuhkan Dihaluskan :.
- Gunakan Bawang putih.
- Sediakan Bawang merah.
- Siapkan Lada, garam, sasa/gula.
Tips Singkat:
- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kalian bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
- Lihat acara memasak, Apakah sobat suka menonton acara masak-memasak di televisi? Kalau iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.
Cara memasak Pangsit kuah soto banjar ala2 :
- Campurkan daging giling, minyak wijen, bumbu yang sudah dihaluskan, kuning telur, tepung, dan rayco... Aduk hingga rata..
- Ambil 1 sdt adonan isi taruh di kulit pangit dan direkatkan dengan putih telur. Pastikan jgn sampai kebanyakan. Biar nt gampang direkatkan. Sampai bahan olahan habis. Saya dpt 38 pcs dengan bahan ini..
- Setelah pangsit sudah siap semua didihkan air campur dengan minyak goreng dan biji pala. Setelah air mendidih masukan pangsit 1 per 1. Bila sudah mengapung sdh bs di angkat. Saya krn pakai panci kecil jd masukinnya per 10 pcs sekali rebus..
- Kuah : tumis bumbu halus sampai wangi..lalu masukan air, masukan rayco,kapulaga,cengkeh,kayu manis, bunga lawang... Biarkan hingga mendidih... Icip kuah bila sudah pas tinggal dimasukan lagi pangsit yg sudah drebus... Dan siap di hidangkan.
Soto Banjar biasanya disajikan bersama dengan ketupat, perkedel ubi kayu, irisan wortel, serta telur bebek. Penampilan Soto Banjar mirip soto ayam dari daerah lain, bedanya kuah beraroma rempah kayu manis, kapulaga, cengkih, pala, dan pekak yang harum. Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Bumbu soto ayam banjar ini sangat unik jika dibandingkan dengan resep soto ayam lainnya di beberapa daerah di indonesia. Disamping itu soto ayam banjar juga ada dua versi yakni resep soto banjar kuah bening dan masakan soto ayam banjar kuah susu.
Mudah bukan membuat Pangsit kuah soto banjar ala2? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
