beginilah cara mudah Memasak Tumis Cumi Asin Cabe Hijau Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Tumis Cumi Asin Cabe Hijau
Kamu dapat menghidangkan Tumis Cumi Asin Cabe Hijau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis Cumi Asin Cabe Hijau!.
Bahan-bahan Tumis Cumi Asin Cabe Hijau :
- Sediakan cumi asin (isi 10 buah).
- Diperlukan Bumbu Iris.
- Diperlukan Bawang bombay.
- Diperlukan bawang putih.
- Sediakan tomat.
- Gunakan tomat hijau kecil.
- Diperlukan cabe merah keriting, potong sering.
- Dibutuhkan cabe rawit merah (disesuaikan selera pedasnya).
- Sediakan cabe hijau besar.
- Dibutuhkan saus tiram.
- Dibutuhkan kecap manis.
- Siapkan Garam, gula, merica (pptional).
Tips Singkat:
- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kamu bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kawan-kawan ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Langkah-langkah memasak Tumis Cumi Asin Cabe Hijau :
- Cuci bersih cumi, buang isi perut cumi, rendam air panas sebentar..
- Tumis bumbu iris sampai harum (kecuali cabe hijau).
- Masukkan cumi, kecap, saus tiram. Masukkan air. Masukkan merica. Di diamkan sebentar sampai bumbu meresap..
- Koreksi rasa. Masukkan gula dan garam apabila diperlukan, karena cumi sudah asin dan sudah dimasukkan kecap manis.
- Apabila sudah mau diangkat, baru masukkan cabe hijau..
- Angkat dan sajikan..
Selamat mencoba resep Tumis Cumi Asin Cabe Hijau! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
