Cara mudah untuk Membuat Cumi Asin Pete Cabe Ijo gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cumi Asin Pete Cabe Ijo
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Cumi Asin Pete Cabe Ijo hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cumi Asin Pete Cabe Ijo yuk!.
Bahan Cumi Asin Pete Cabe Ijo :
- Diperlukan cumi² asin.
- Sediakan pete, kupas potong 2.
- Diperlukan daun salam.
- Gunakan daun jeruk.
- Diperlukan lengkuas, geprek.
- Gunakan Minyak goreng,.
- Siapkan Garam, gula, kaldu jamur,.
- Dibutuhkan Bahan iris :.
- Dibutuhkan bawang merah.
- Diperlukan bawang putih.
- Gunakan tomat.
- Gunakan cabe ijo keriting.
- Sediakan cabe ijo besar.
- Dibutuhkan cabe rawit merah.
- Sediakan cabe rawit ijo, tumbuk kasar.
- Dibutuhkan daun bawang.
Tips Singkat:
- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila teman-teman ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Langkah-langkah membuat Cumi Asin Pete Cabe Ijo :
- Rendam cumi dengan air panas selama 30 menit lalu cuci bersih, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, semua cabe, tambahkan sedikit air, aduk rata.
- Masukkan cumi² asin, masak hingga matang, masukkan pete, lalu tambahkan garam, gula, kaldu jamur secukupnya, aduk rata, terakhir masukkan tomat dan daun bawang, koreksi rasa.
- Cumi² asin pete cabe ijo siap disajikan 😊.
Mudah bukan membuat Cumi Asin Pete Cabe Ijo? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
