Resep: Cumi asin jagung dan cabe ijo ๐ฝ๐ถ Lezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cumi asin jagung dan cabe ijo ๐ฝ๐ถ
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Cumi asin jagung dan cabe ijo ๐ฝ๐ถ hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cumi asin jagung dan cabe ijo ๐ฝ๐ถ yuk!.
Bahan Cumi asin jagung dan cabe ijo ๐ฝ๐ถ :
- Siapkan cumi asin.
- Siapkan cabe ijo besar iris serong.
- Sediakan jagung manis pipil.
- Dibutuhkan bawang bombay iris.
- Sediakan bawang putih iris.
- Siapkan daun salam.
- Sediakan jahe.
- Sediakan lengkuas.
- Dibutuhkan Saori saus tiram.
- Dibutuhkan kecap asin.
- Siapkan lada bubuk.
- Sediakan air.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Lihat acara memasak, Apakah sobat suka menonton acara masak-memasak di televisi? Jika iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.
Langkah-langkah memasak Cumi asin jagung dan cabe ijo ๐ฝ๐ถ :
- Rendam cumi dengan air, jangan air panas ya biar cuminya gak keras, bersihkan lalu potong-potong.
- Siapkan semua bahan dan bumbu.
- Tumis Bombay dan bawang putih hingga layu, masukkan lengkuas, jahe, daun salam aduk rata.
- Masukkan cumi dan jagung, tambahkan saos tiram, kecap asin, lada bubuk dan sedikit air untuk mencampur bumbu dan juga air berfungsi agar hasil akhir tumisan tidak terlalu kering, lalu masukkan cabe ijonya, aduk rata dan diamkan sebentar biar bumbu meresap, tes rasa, jika sudah oke, angkat dan sajikan.
Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa. Panaskan wajan diatas kompor dan goreng ikan gabus asin diatasnya hingga ikan menjadi lebih matang dan berwarna kecoklatan. Andalannya ada cumi asin cabe, tumis kerang serta sumsum mozarella! Tersedia juga dua pilihan sambal yaitu sambal matah dan sambal terasi. Beberapa gorengan seperti bakwan jagung, martabak telur serta tahu goreng juga tersedia sebagai pelengkap.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cumi asin jagung dan cabe ijo ๐ฝ๐ถ. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
