Bagaimana cara Membuat Roti Gandum Utuh sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Roti Gandum Utuh
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Roti Gandum Utuh hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Gandum Utuh yuk!.
Bahan-bahan Roti Gandum Utuh :
- Gunakan tepung gandum.
- Sediakan air suhu ruang.
- Siapkan ragi instan.
- Diperlukan Brown Sugar.
- Gunakan olive oil.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Kacang-kacangan Secukupnya (Saya pakai biji bunga matahari,poppyseeds,wijen hitam/Putih).
Tips Singkat:
- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.
- Mengatur suhu api, Apabila teman-teman ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kamu menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Langkah-langkah memasak Roti Gandum Utuh :
- Dalam wadah Campur tepung,garam,ragi,gula aduk rata lalu lubangin tengah tepung tuang air sambil diaduk secara perlahan sampai air habis..
- Setelah diaduk sampai kalis masukkan olive oil ulenin lagi sampai tercampur rata,masukkan semua kacang-kacangan ulenin lagi sampai tercampur rata..
- Bulat kan adonan dalam wadah bersih tutup Plastik wrap diamkan sampai mengembang 2x lipat Saya 40 menit.Kempiskan adonan ulenin lagi sebentar lalu bagi adonan menjadi 3 bagian bulatkan..
- Ambil adonan gilas memanjang lalu lipat atas bawah gilas lagi memanjang lipat lagi,gilas lagi lalu gulung..
- Tata adonan dalam loyang tutup lagi diamkan sampai mengembang 2x lipat oles Susu cair taburin lagi kacang-kacangan Oven suhu 190 derajat selama 40 Menit (kembali ke Oven masing-masing).
Mudah bukan membuat Roti Gandum Utuh? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
