beginilah cara mudah Membuat Roti Tawar Pandan sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Roti Tawar Pandan
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Roti Tawar Pandan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Tawar Pandan yuk!.
Bahan Roti Tawar Pandan :
- Dibutuhkan tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan tepung terigu protein sedang.
- Sediakan whipecreame bubuk.
- Diperlukan ragi instan.
- Gunakan telur.
- Siapkan jus pandan suji.
- Siapkan gula pasir yang sudah diblender halus.
- Dibutuhkan margarin.
- Sediakan garam halus.
Tips Singkat:
- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kalian ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Langkah-langkah membuat Roti Tawar Pandan :
- Campur semua bahan KECUALI margarin dan garam. Uleni/mixer hingga setengah kalis..
- Masukkan margarin dan garam lalu uleni lagi hingga kalis elastis..
- Ini adonan sudah kalis elastis ya..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. Bulatkan hingga licin. Ambil satu bulatan lalu gilas memanjang. Gulung lalu rekatkan ujungnya. Lakukan sampai semua adonan habis. Letakkan gulungan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin(saya pakai loyang roti tawar yang ada tutupnya, ukuran 20x10x10 cm). Tutup dengan kain/plastik wrap lalu biarkan hingga mengembang 2x lipat..
- Ini adonan setelah mengembang 2x lipat dan siap dipanggang. Jangan lupa pasang penutup loyangnya ya..
- Panggang dengan suhu 180'C hingga matang (sekitar 30 menit). Sesuaikan dengan oven masing-masing..
- Setelah matang, keluarkan dari loyang lalu segera olesi dengan margarin atau mentega. Dinginkan di cooling rack..
- Setelah benar-benar dingin, potong-potong dan siap disajikan..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Roti Tawar Pandan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
