beginilah cara mudah Memasak Soto Banjar Sempurna

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Soto Banjar

Soto Banjar

Kamu dapat memasak Soto Banjar hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Banjar yuk!.

Bahan-bahan Soto Banjar :

  1. Diperlukan ayam negeri (aslinya kampung).
  2. Gunakan kentang.
  3. Siapkan wortel.
  4. Siapkan Bihun.
  5. Siapkan Telur ayam rebus (aslinya bebek).
  6. Dibutuhkan Susu (skip).
  7. Diperlukan Bumbu halus:.
  8. Gunakan Bawang merah.
  9. Dibutuhkan Bawang putih.
  10. Dibutuhkan Jahe (iris tipis).
  11. Sediakan Bumbu Cemplung:.
  12. Dibutuhkan Kapulaga.
  13. Siapkan Cengkeh.
  14. Dibutuhkan lawang.
  15. Gunakan Kayu manis.
  16. Diperlukan Pala.
  17. Sediakan Adas manis (skip).
  18. Siapkan Kas-kas (skip).
  19. Sediakan Geganti (skip).
  20. Dibutuhkan Pelengkap.
  21. Dibutuhkan Ketupat/Lontong.
  22. Sediakan Sambal.
  23. Gunakan Emping (skip-abis).
  24. Siapkan Perkedel (lihat post sebelum ini).
  25. Siapkan Bawang goreng.
  26. Siapkan Jeruk nipis.

Tips Singkat:

- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat teman-teman sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana mereka menyiapkan bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya apabila ada hal yang kamu ingin ketahui. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Langkah-langkah memasak Soto Banjar :

  1. Cuci rempah hingga tidak ada kotoran terutama di kayu manis ya. Biasanya ada pasir. Cuci bersih ayam lalu Rebus ayam bersama rempah cemplung..
  2. Siapkan bahan pelengkap. Cuci bersih semua bahan. Rebus Kentang dan wortel. Sedangkan yang lain di iris untuk pelengkap..
  3. Tumis bumbu halus setelah wangi masukkan bumbu ke air kaldu. Angkat ayam. Suir2 dagingnya..
  4. Rebus bihun setelah matang angkat. Berikan cincangan daun seledri. sisihkan.
  5. Sambal. Rebus 1 buah tomat. 1 cabe merah besar. 20 cabe rawit. Setelah matang letakan di blender berikan garam dan vetsin. Blender sampai halus..
  6. Potong2 lontong berikan bihun. Kuah lalu suiran daging ayam, perkedel kentang, iris telur rebus, tabur Bawang goreng. Berikan Potongan jeruk nipis. Salam_makan.

Soto Banjar biasanya disajikan bersama dengan ketupat, perkedel ubi kayu, irisan wortel, serta telur bebek. Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan. Bisa dibilang juga bahkan hidangan ini adalah salah satu masakan terpopuler dari Kalimantan. Hidangan soto Banjar kuah susu lezat nikmat. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Soto Banjar hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

beginilah cara mudah Memasak Soto Banjar Sempurna
Kumpulan beginilah cara mudah Memasak Soto Banjar Sempurna yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020

close