Resep: Roti Tawar Lembut tanpa Telur Oven Tangkring Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Roti Tawar Lembut tanpa Telur Oven Tangkring
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Roti Tawar Lembut tanpa Telur Oven Tangkring hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Tawar Lembut tanpa Telur Oven Tangkring!.
Bahan-bahan Roti Tawar Lembut tanpa Telur Oven Tangkring :
- Dibutuhkan tepung pro tinggi.
- Siapkan susu cair / air.
- Sediakan gula pasir.
- Diperlukan ragi.
- Diperlukan mentega / margarin.
- Diperlukan garam.
Tips Singkat:
- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, teman-teman bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kalian lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga teman-teman tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Langkah-langkah memasak Roti Tawar Lembut tanpa Telur Oven Tangkring :
- Dalam wadah masukkan tepung, gula pasir, ragi dan susu cair, uleni sampai tercampur rata dan setengah kalis.
- Setelah itu tambahkan mentega dan garam, uleni sampai kalis. Bentuk bulat kemudian diamkan dan tutup selama 20 menit.
- Setelah mengembang 2x lipat kempeskan adonan dan pipihkan adonan menggunakan rolling pan, kemudian gulung adonan sambil ditekan tekan supaya tidak ada udara yang terjebak di adonan.
- Panaskan oven. Olesi loyang dengan mentega, lalu masukkan adonan yang sudah digulung ke dalam loyang, tutup dan diamkan selama 60 menit. Setelah itu olesi susu cair tipis2.
- Panggang adonan di rak bawah dengan api sedang cenderung kecil selama 40 menit, lubang atas ditutup. Setelah 40 menit, angkat roti lalu olesi dengan mentega.
- Diamkan selama 10 menit, baru dipotong2..Roti tawar siap disajikan.
Mudah bukan membuat Roti Tawar Lembut tanpa Telur Oven Tangkring? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
