Resep: Puding Roti Tawar Zebra Sempurna

Dibutuhkan Bahan A.
Gunakan agar2 putih.
Sediakan gula pasir (bs ditambah yg suka manis).
Gunakan air.
Siapkan skm putih.
Siapkan Bahan B.
Sediakan roti tawar.
Dibutuhkan telur.
Sediakan air.
Gunakan susu cair (50 gr fibercreme + 250 ml air hangat).
Siapkan cokelat bubuk (larutkan dgn secukupnya air panas).
Sediakan cokelat batang.
Siapkan butter (45 gr).

Tips Singkat:

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, teman-teman lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Bahan A: Masukkan agar2 bubuk ke dalam panci, tambahkan gula pasir, lalu aduk2 agar nanti tidak menggumpal saat diberi air. Kemudian tambahkan air, aduk2, masukkan skm putih, aduk kembali. Masak dengan api kecil, sesekali diaduk2 sambil menyiapkan bahan rotinya..
Siapkan roti tawar, potong pinggirannya, kita pakai bagian tengahnya, lalu potong mjd 6 bagian, masukkan ke dalam wadah blender. Tambahkan telur, air, dan larutan fibercreme. Blender hingga halus, sisihkan..
Setelah agar2 setengah mendidih, tuang bahan yg sudah diblender tadi, aduk2 agar merata hingga meletup2. Sambil menunggu adonan puding meletup2, siapkan adonan cokelat bubuk dan tim cokelat batang dgn api kecil..
Setelah setengah mendidih, tambahkan butter, aduk kembali hingga butter meleleh dan adonan puding meletup2. Lalu bagi 2 adonan puding, salah satu tempatkan di wadah..
Cokelat yg ditim tadi campur dgn larutan cokelat bubuk, aduk merata, masukkan ke dalam sisa adonan puding yg di panci. Aduk sebentar hingga merata meletup2, matikan kompor..
Siapkan loyang yg sudah dibasahi dgn air matang agar nanti mudah lepas saat dikeluarkan dr loyang. Tuang satu sendok sayur adonan putih, kemudian satu sendok sayur adonan cokelat di atasnya, begitu seterusnya selang-seling hingga adonan puding habis (motif zebra-nya ambyar😅). Diamkan hingga padat mengeras di suhu ruang (sekitar 3 jam). Lalu, masukkan ke kulkas agar tekstur lebih padat sempurna dan mudah dipotong (sekitar 1 jam)..
Setelah keluar dari kulkas dan loyang. Gambar pertama bagian bawah, kedua bagian atas..
Sajikan, dingin lebih nikmat😋..

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Puding Roti Tawar Zebra. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.