- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, kalian bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.
- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kawan-kawan lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga kawan-kawan tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
-
Siapkan bowl jika menggynakan hand mixer, baiknya pake bowl plastik coz cepet kalis dan tidak licin waktu ngemixer adonan.
-
Masukkan tepung, fermipan, gula dan susu bubuk ke dalam bowl.
-
Aduk aduk hingga merata.
-
Tambahkan 2 telor, aduk hingga merata dengan spatula.
-
Tambahkan susu uht sedikit demi sedikit sambil diaduk, lakukan ulang hingga susu habis.
-
Mixer dengan kecepatan rendah, hingga setengah kalis.
-
Masukkan garam dan maragarin.
-
Mixer dengan kecepatan tinggi, kurleb 15 min ato hingga kalis elastis.
-
Uleni sebentar kurleb 5 min, bagi adonan menjadi 3 bagian dan rounding.
-
Siapkan mangkuk yang diolesi dengan minyak tipis.
-
Rounding adonan original dan tutup dengab plastik wrab.
-
Ambil 1 bagian adonan dan tambahkan dengan 1 tetes pasta pandan, mixer dengab kecepatan tinggi, hingga pasta pandang tercampur rata, rounding dan tempatkan pada mangkuk yang sudah dioles minyak tipis, inget jangan lupa tutup dengab plastik wrap.
-
Siapkan adonan terakhir, tambahkan coklat bubuk baru adonan diatasnya, supaya kalo di mixer, bubuk coklat tidak bertebaran, mixer dengan kecepatan tinggi hingga tercampur rata.
-
Rounding adonan coklat dan tempatkan pada mangkuk, tutup dengan plastik wrap.
-
Biarkan mengembang 2 kali lipat ya Mom.
-
Siapkan loyang roti tawar, tadi aku jadi 2 loyang, kecil dan besar.
-
Olesi loyang dengan margarin tipis, untuk memudahkan mengeluarkan roti, sebaiknya berikan baking paper pada bangian bawah saja.
-
Setelah mengembang sempurna, kempiskan adonan original, potong 1/3 bagian dan rounding.
-
Tipiskan adonan menggunakan rolling pin, hingga lebarnya sesuai ukuran loyang ya Mom dan lakukan ulang untuk bagian original satunya.
-
Siapkan adonan coklat, potong 1/3 bag dan rounding 22nya, Tipiskan adonan menggunakan rolling pin, hingga lebarnya sesuai ukuran loyang ya Mom dan lakukan ulang untuk bagian original satunya.
-
Taro adonan coklat diatas adonan ori.
-
Kemudian lakukan ulang untuk adonan pandan dan taro diatas adonan coklat.
-
Kemudian gulung adonan dan rekatkan tepi adonan.
-
Masukkan kedalam loyang.
-
Tutup kembali adonan dengan plastik wrap.
-
Biarkan hingga mengembang 2x lipat.
-
Panaskan oven dengan suhu 190 derajat, set timer 10 min.
-
Olesi adonan dengan susu uht.
-
Setelah oven siap, masukkan 2 loyang sekaligus.
-
Panggang dengan suhu 190 derajat, api bawah selama 7 min.
-
Kemudian pindah menggunakan api atas bawah, 190 derat selama 20 min ato sampai matang.
-
Setelah matang, keluarkan dari oven dan olesi margarin selagi panas tunggu min.
-
Keluarkan roti dari loyang dan inget untuk mengiris roti biarkan dingin dan set dulu ya Mom.
-
Setelah dingin, potong dengan pisau yang tajam, tebal tipisnya sesuai selera ya Mom.
-
Untuk pentimpanan, boleh dimasukkan platik satu persatu.
-
Ato masuk tupperware.
-
Roti ini tanpa ditambahkan toping sudah enak sekali, empyuk dab lembut bangets.
-
Selamat mencoba ya Mom, semoga anak anak sukak đđ.