Resep: Soto Banjar Lezat

Sediakan Bahan:.
Diperlukan ayam.
Dibutuhkan air.
Gunakan krimer bubuk.
Dibutuhkan wortel(potong sesuai selera).
Dibutuhkan kentang(potong sesuai selera).
Gunakan kaldu bubuk.
Gunakan margarin.
Siapkan Gula dan garam.
Dibutuhkan Bumbu Cemplung:.
Siapkan kapulaga.
Siapkan bunga lawang.
Sediakan kayu manis.
Gunakan cengkeh.
Sediakan kenari.
Sediakan Bumbu halus:.
Siapkan bawang merah.
Gunakan bawang putih.
Diperlukan jahe.
Siapkan ladabubuk.
Diperlukan pala(parut).
Siapkan adas dan kas kas(sangrai).
Dibutuhkan geganti(rendam pakai air).
Siapkan Pelengkap:.
Gunakan Lontong.
Diperlukan Telur rebus.
Diperlukan Sambal.
Diperlukan Soun rebus.
Diperlukan Perkedel kentang.
Gunakan Daun bawang seledri jeruk nipis.

Tips Singkat:

- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, teman-teman bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.

Siapkan bahan-bahan.
Sangrai kaskas dan adas lalu haluskan dngan bumbu lainnya..tumis bumbu dengan 3sdm minyak goreng dan masukkan bumbu cemplungan tumis smpai bumbu harum.
Rebus ayam dalam panci smpai setengah matang...kemudian masukkan bumbu hlus..kentang wortel dan margarin aduk rata..tunggu sampai kentang dan wortel empuk.
Kemudian masukkan lagi krimer bubuk aduk rata agar tidak menggumpal...
Masukkan gula garam dan kaldu bubuk..koreksi rasa..masak ayam sampai matang dan mendidih kemudian angkat ayam dan suit suir.
Setelah semuanya masak,,potong lontong letakkan dalm piring saji tata semua bahan pelengkap dalam piring kemudian siram dengan kuah soto...tambahkan taburan daun bawang seledri dan bawang goreng serta irisan jeruk nipis dan jangan lupa sambelnya😁.
Soto Banjar pun siap untuk dihidangkan😉.

Soto Banjar biasanya disajikan bersama dengan ketupat, perkedel ubi kayu, irisan wortel, serta telur bebek. Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan. Bisa dibilang juga bahkan hidangan ini adalah salah satu masakan terpopuler dari Kalimantan. Hidangan soto Banjar kuah susu lezat nikmat. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Soto Banjar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.