Resep: Roti tawar open top sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Roti tawar open top
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Roti tawar open top hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti tawar open top yuk!.
Bahan-bahan Roti tawar open top :
- Sediakan Bahan kering.
- Sediakan terigu pro tinggi.
- Dibutuhkan gula pasir.
- Diperlukan ragi.
- Gunakan Bahan basah.
- Siapkan susu cair dingin.
- Sediakan telur.
- Gunakan butter bs pk margarin atau pakai shortening (mentega putih).
- Gunakan garam.
Tips Singkat:
- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kamu bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kamu merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kamu masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang pas.
Langkah-langkah memasak Roti tawar open top :
- Campur semua bahan kering aduk rata jika mnggunakan mixer pakai speed paling rendah. Lalu masukkan telur, dan susu sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup. Uleni sampai setengah kalis bisa menggunakan mixer heavy duty atau uleni manual dgn tangan..
- Setelah setengah kalis masukkan butter dan garam,uleni lagi sampi kalis elastis..
- Setelah kalis elastis bulatkan adonan dan pindahkan ke bowl yg sudah diolesi minyak. Tutup dngn plastik wrap. Istirahatkan selama 40menit sampai mengembang 2x lipat..
- Setelah diistirahatkan,kempiskan adonan, gilas sampai ketebalan yg diinginkan lalu gulung dan pindahkan ke loyang roti tawar yg sdh diolesi mentega. Lalu istirahatkan lagi selama 1jam..
- Panaskan oven di suhu 180 derajad celcius. Panggang selama 40 menit (tergantung oven masing2). Setelang matang olesi bag atas roti dengan butter. Pindahkan ke cooling rack tunggu dingin baru dipotong..
Panggang roti hingga warnanya coklat keemasan. Tata daun lettuce, irisan tomat dan adonan tuna, dan irisan bawang merah sesuai selera di atasnya. Sari Roti Tawar Gandum adalah salah satu roti gandum yang ada di pasaran dan bisa diperoleh dengan mudah di minimarket terdekat. Tekstur tawar gandum ini juga tidak terlalu keras. Produk ini sangat rendah gula dan tidak mengandung kolesterol.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Roti tawar open top hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
