Resep: Roti Tawar Leopard Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Roti Tawar Leopard
Kamu dapat menyiapkan Roti Tawar Leopard hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Tawar Leopard yuk!.
Bahan-bahan Roti Tawar Leopard :
- Diperlukan tepung terigu protein tinggi.
- Diperlukan telur.
- Siapkan susu cair.
- Dibutuhkan gula pasir.
- Siapkan ragi instant.
- Diperlukan baker bonus.
- Dibutuhkan butter.
- Gunakan susu bubuk.
- Siapkan garam.
- Gunakan Bahan coklat :.
- Siapkan coklat bubuk.
- Siapkan air.
- Diperlukan pasta coklat.
Tips Singkat:
- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.
- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kalian sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana mereka meramu bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya kalau ada hal yang kamu ingin ketahui. Kemudian jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.
Cara membuat Roti Tawar Leopard :
- Siapkan loyang Loaf (loyang roti tawar uk. 22 x 11x 11 cm). olesi Loyang dng margarin bagian Dalam Dan tutupnya..
- Siapkan wadah, masukkan terigu, ragi, gula pasir, susu bubuk dan telur telur. Mixer/uleni sambil tuangi susu (bertahap, jika di rasa sudah cukup, maka hentikan). Mixer atau uleni hingga setengah kalis. lalu masukan butter + garam mixer hingga kalis elastis.
- Bagi menjadi dua bagian (adonan putih lebih banyak 60 %). Adonan putih 40%)..
- Adonan 40% beri campuran coklat. Uleni hingga tercampur rata..
- Diamkan semua adonan selama 30 menit. Tutup adonan dengan plastik bersih. Kempiskan adonan. lalu bagi menjadi 8 bagian masing masing adonan putih dan coklat.
- Bulatkan semua bagian, gulung memanjang adonan coklat. Pipihkan adonan putih memanjang sesuai panjang loyang. Isi dengan gulungan coklat. Kemudian bungkus tertutup..
- Tata di loyang lalu tutup dengan plastik warp, diamkan sampai mengembang atau selama 40-50 menit..
- Setelah mengembang sampai 3/4 loyang, tutup loyang dengan tutupnya, oven selama 25-30menit sesuaikan oven masing2. (krn proofing saya melebihi loyang atas, maka tdk saya tutup).
Mudah bukan membuat Roti Tawar Leopard? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
