Bagaimana cara Membuat Roti tawar gandum empuk mini Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Roti tawar gandum empuk mini
Teman-teman dapat menyiapkan Roti tawar gandum empuk mini hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti tawar gandum empuk mini!.
Bahan-bahan Roti tawar gandum empuk mini :
- Dibutuhkan tepung terigu protein tinggi.
- Diperlukan tepung gandum.
- Diperlukan gula pasir.
- Diperlukan telur + susu hingga 180 g (timbang 1 butir telur kemudian tambah dengan susu hingga beratnya 180 g).
- Siapkan ragi instan (pastikan ragi dalam kondisi baik).
- Sediakan butter.
- Siapkan garam.
Tips Singkat:
- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.
- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kalian lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga teman-teman tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Cara membuat Roti tawar gandum empuk mini :
- Campur semua bahan (kecuali butter dan garam), uleni hingga rata kemudian masukkan butter dan garam uleni hingga kalis elastis.
- Bagi adonan sesuai dengan ukuran loyang (saya menggunakan mini loaf) dibagi tiga sama banyak kemudian gilas hingga 1-2 cm.
- Gulung perlahan dan letakkan dalam loyang, tutup adonan dengan plastik atau lap, biarkan hingga mengembang 2xnya (sekitar 30-60 menit tergantung suhu dan kelembapan ruangan).
- Oven 160-180 derajat celcius selama 30-45 menit.
- .
Yang penting adonan mesti kalis elastis baru bisa menghasilkan roti yang empuk. Assalamu alaikum jumpa lagi di channel Dapur Sunda kali ini admin akan sharing cara membuat roti gandum yang lembut empuk dengan metode roux so pantengin. Aneka jenis roti tawar tersebut diantaranya yaitu roti tawar gandum, roti tawar kulit dan roti tawar tanpa kulit. Roti tawar dari ssupermarket di kota Malang ini dijual dengan harga yang relatif terjangkau. Dapatkan aneka jenis kebutuhan dapur dan rumah tangga Anda dengan mudah dan nyaman hanya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Roti tawar gandum empuk mini hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
