beginilah cara mudah Memasak Ceker baso pedas Lezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ceker baso pedas
Sobat dapat memasak Ceker baso pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ceker baso pedas yuk!.
Bahan-bahan Ceker baso pedas :
- Diperlukan ceker.
- Sediakan bakso (potong dadu).
- Diperlukan cabai setan.
- Diperlukan bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Diperlukan daun jeruk.
- Dibutuhkan tomat ukuran sedang.
- Siapkan royco.
- Siapkan garam.
- Sediakan gula pasir.
- Gunakan kecap manis sedikit.
Tips Singkat:
- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
- Gunakan minyak yang cukup, kalian pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika teman-teman memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
Langkah-langkah membuat Ceker baso pedas :
- Rebus cabai, bawang putih,merah, dan tomat hingga lunak..
- Rebus juga ceker yang sudah dibersihkan 10 menit.
- Setelah direbus, cabai bawang putih merah dan tomat di blender hingga halus..
- Tiriskan ceker yang sudah direbus.
- Masukan minyak kedalam penggorengan,tumis bumbu yang sudah di blender..
- Masukan royco garam dan gula juga daun jeruk..
- Tambahkan air 1gelas kecil..
- Masukan bakso dan ceker lalu diaduk.
- Masukan kecap, tunggu sampai bumbu meresap..
- Finishhh, Ceker Baso Pedas ready to eat.
Masakan pedas memang selalu menjadi sebuah guilty pleasure yang bikin nagih. Cara Membuat Seblak Ceker Super Pedas: Tak terkecuali seblak kuah yang diberi ceker ayam didalamnya, anda juga bisa menambahkan dengan bahan lain. Ceker sudah lama menjadi salah satu panganan favorit orang Indonesia. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker. Ada juga olahan ceker ala masakan China atau Korea.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ceker baso pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
