Resep: Mercon ceker baso sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Mercon ceker baso
Kawan-kawan dapat menghidangkan Mercon ceker baso hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mercon ceker baso yuk!.
Bahan-bahan Mercon ceker baso :
- Dibutuhkan ceker ayam.
- Sediakan baso.
- Gunakan Cabe rawit merah.
- Diperlukan Cabe keriting merah.
- Diperlukan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Sediakan Daun sereh, daun jeruk, daun salam.
- Gunakan Lengkuas.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Sediakan Gula.
- Diperlukan Minyak goreng.
Tips Singkat:
- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.
- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika sobat menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila teman-teman ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.
Langkah-langkah memasak Mercon ceker baso :
- Rebus ceker dengan air dan daun salam, lengkuas dan masukan sedikit garam supaya tidak amis.
- Lalu untuk bumbu blender cabe rawit merah, cabe keriting merah, kemiri, bawang merah dan bawang putih..
- Setelah itu panaskan minyak dan masukan bumbu tumis hingga matang, lalu masukan daun sereh, daun salam, dan daun jeruk. Jangan lupa beri sedikit air.
- Beri garam dan penyedap rasa serta gula nya secukupnya.
- Lalu masukan ceker nya aduk-aduk hingga meresap.
- Setelah itu masukan baso yang sudah digoreng..
Banyak jajanan- jajanan kuliner yang memberi. Resepnya simpel dan sederhana, tapi hasilnya tidak sekedar pedas namun juga Resep cara membuat bakso mercon, salah satu olahan sederhana bagi pecinta pedas. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker. Ada juga olahan ceker ala masakan China atau Kalau lagi ngidam makanan pedas, ceker mercon bisa menjadi alternatif pilihan menu. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Mercon ceker baso hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
