Resep: Ceker bakso mercon ala bunda azka Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ceker bakso mercon ala bunda azka
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Ceker bakso mercon ala bunda azka hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ceker bakso mercon ala bunda azka yuk!.
Bahan-bahan Ceker bakso mercon ala bunda azka :
- Gunakan ceker ayam.
- Gunakan Bakso sapi (potong 2 dan dibelah).
- Dibutuhkan Jahe geprek.
- Sediakan Lengkuas geprek.
- Gunakan Daun salam.
- Dibutuhkan Daun jeruk.
- Gunakan Gula merah.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Merica.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Diperlukan Bahan dihaluskan.
- Dibutuhkan Bawang putih.
- Diperlukan Bawang merah.
- Gunakan Cabe rawit.
- Diperlukan Cabe merah keriting.
Tips Singkat:
- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya kawan-kawan, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan cuma menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.
- Mulailah dengan resep yang sederhana, Untuk langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada banyak makanan yang cukup mudah dibuat, membuat telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun sepele, namun dengan melakukan itu adalah ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar memasak.
Langkah-langkah memasak Ceker bakso mercon ala bunda azka :
- Masukkan ceker yg sudah dibersihkan ke dalam air mendidih lalu tambahkan garam dan tunggu sampai empuk. Sambil menunggu ceker empuk boleh mengahaluskan bumbu dengan cara di blender/di ulek..
- Setelah ceker empuk dan bumbu halus sudah siap, boleh kita siapkan wajan untuk menumis bumbu halus..
- Masukan bumbu halus kedalam wajan berisi minyak panas, lalu tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, daun jeruk, jahe,lengkuas,daun jeruk..
- Setelah bumbu sudah agak matang masukkan ceker dan bakso lalu tambahkan air matang..
- Tambahkan gula,garam,penyedap rasa. Koreksi rasa dan rebus dengan api kecil agar bumbu meresap ke ceker.dan selamat mencoba dan menikmati😁😁.
Ada juga olahan ceker ala masakan China atau Korea. Kalau lagi ngidam makanan pedas, ceker mercon bisa menjadi alternatif pilihan menu. Buat dalam jumlah banyak untuk disantap ramai-ramai. Asmr masak ceker bakso mercon sendiri!! Resep bakso mercon pedas : Mama Azka Kitchen.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ceker bakso mercon ala bunda azka hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
