Cara mudah untuk Mempersiapkan Bakso + ceker rica rica Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Bakso + ceker rica rica
Kalian dapat memasak Bakso + ceker rica rica hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso + ceker rica rica yuk!.
Bahan-bahan Bakso + ceker rica rica :
- Siapkan bakso sapi.
- Siapkan ceker ayam (udah saya rebus duluan).
- Diperlukan cabe setan (sesuai selera).
- Sediakan cabe keriting.
- Sediakan bawang merah.
- Diperlukan bawang putih.
- Siapkan serai (geprek).
- Siapkan kelingkinh jahe.
- Siapkan daun jeruk.
- Sediakan daun salam.
- Dibutuhkan Penyedap.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Siapkan Gula.
- Dibutuhkan Garam.
- Gunakan Air.
Tips Singkat:
- Hati-hati dengan garam, Apabila sobat ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kamu gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan sobat, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kawan-kawan harus pastikan takaran garamnya pas.
- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kawan-kawan sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana mereka meracik bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya jika ada hal yang kamu ingin tahu. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.
Langkah-langkah memasak Bakso + ceker rica rica :
- Haluskan jahe, bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bumbu halus, masukan serai, daun jeruk dan salam, tumis hingga mateng bumbunya.
- Masukan ceker ayam, aduk dulu biar bumbunya merata diamkan sekitar 3-5 menit (atau sampai kering, bukan gosong yah) lalu tambahkan sedikit air sekitar 100 ml biar bumbunya meresap.
- Masukan penyedap, garam, gula koreksi rasa, terus masukan bakso masak hingga airnya nyusut (koreksi rasa kalau udah habis airnya).
Salah satunya ceker rica-rica dengan bumbu pedas. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Mungkin hampir setiap orang pasti menyukai citarasa daging ayam.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Bakso + ceker rica rica. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
