Resep: Baso Ceker Mercon Mozzarella Sempurna

Gunakan Bahan giling.
Diperlukan ayam tanpa tulang.
Siapkan trigu.
Siapkan sagu.
Siapkan telur.
Diperlukan bawang putih.
Sediakan lada halus.
Diperlukan garam.
Dibutuhkan royco ayam.
Gunakan Pelengkap.
Diperlukan ceker rebus hingga lunak.
Siapkan keju mozatella iris tipis.
Siapkan bihun.
Sediakan caisim potong sedang.
Siapkan daun bawang.
Diperlukan vetsin.
Diperlukan Bawang goreng.
Siapkan Sambal.
Gunakan Kecap.
Gunakan Saus sambal.
Gunakan Air untuk merebus kaldu dan baso.
Siapkan Tulang ayam untuk kaldu kuah baso.

Tips Singkat:

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Untuk langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada banyak makanan yang tidak sulit dibuat, membuat telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun sepele, namun dengan melakukan itu adalah ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar memasak.

Siapkan semua bahan. Giling ayam dengan bawang, telur, garam, lada hingga tercampur rata. Tuang pada tepung sagu dan trigu beri sedikit daun bawang, royco dan air es 100ml dan aduk rata lalu koreksi rasa bila kurang asin beri sedikit garam..
Olesi sedikit minyak sayur pada telapak tangan lalu ambi 1 sendok adonan gilingan dan pipihkan. Beri ceker ayam dan potongan keju mozzarella(bila suka pedas bisa diisi sambal) tutup keju dengan 1 sdk makan adonan, rapihkan hingga tertutup semua isian. Rebus pada air mendidih kurang lebih 15menit/hingga mengapung. Angkat dan tiriskan. Siapkan kuah kaldu dengan merebus tulang dan beri 1sdt royko, masak hingga mendidih..
Sajikan dengan bihun, caisim, sedikit garam dan vetsin. Beri baso,daun bawang, bawang goreng dan kuah kaldu. Bila suka lagi beri, kecap, saos dan sambal..

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Baso Ceker Mercon Mozzarella. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.