Resep: Ceker baso kuah pedas jos Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ceker baso kuah pedas jos
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ceker baso kuah pedas jos hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ceker baso kuah pedas jos!.
Bahan Ceker baso kuah pedas jos :
- Gunakan ceker.
- Siapkan Daun bawang 2000ribu.
- Dibutuhkan baso sapi dibelah menjadi 2.
- Diperlukan Cabe setan.
- Dibutuhkan Cabe merah kriting.
- Sediakan Bawang merah.
- Dibutuhkan Bawang putih.
- Siapkan Kemiri.
- Dibutuhkan Jahe (sesuai selera).
- Diperlukan Lengkuas digeprek.
- Dibutuhkan Daun jeruk.
- Gunakan Daun salam.
- Dibutuhkan Serah.
- Siapkan Gula merah.
- Sediakan Penyedap rasa.
Tips Singkat:
- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya sobat, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan cuma menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang wajib. Menambahkan sedikit garam ke resep masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, sobat bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.
Langkah-langkah memasak Ceker baso kuah pedas jos :
- Cuci ceker sampai bersih kemudian di rebus selama 30 menit.setelah 30 menit cuci dengan air mengalir kemudian siram dengan air matang lalu tiriskan..
- Bumbu yang dihaluskan bawang merah,bawang putih,cabe setan,cabe merah keriting,kemiri dan jahe(disini jahenya saya campur ke bumbu halus agar memiliki aroma yang segar dan agar ceker tidak bau amis).
- Potong baso menjadi 2 bagian(agar lebih banyak).
- Daun bawang dipotong halus untuk taburan bila sudah mendidih.
- Tumis bumbu halus sampai harum,kemudian tambahkan air secukupnya bila sudah mendidih.kemudian masukan ceker dimasak sampai 20 menit tambahkan penyedap rasa sesuai selera,gula merah sesuai selera.cek rasa bila sudah oke didihkan kembali kemudian masukan potongan baso diamkan agar bumbu meresap merata..
- Tunggu sampai 10 menit bila baso sudah mekar maka segera taburkan irisan daun bawang.aduk sebentar kemudian matikan api..
Tunggu hingga mendidih dan masukkan telur. Seblak kuah pedas jelelet siap dihidangkan. Baso aci di Bogor salah satu 'senjata' ampuh yang bisa diandalkan untuk menghalau dinginnya suhu Kota Hujan. Kuahnya yang pedas dan disajikan dengan panas. Cara Membuat Seblak Ceker Super Pedas: Tak terkecuali seblak kuah yang diberi ceker ayam didalamnya, anda juga bisa menambahkan dengan Cara membuat seblak ceker yang pertama adalah seblak ceker pedas.
Mudah bukan membuat Ceker baso kuah pedas jos? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
