Resep Ceker + Bakso Mercon

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Ceker + Bakso Mercon hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ceker + Bakso Mercon!.

Bahan Ceker + Bakso Mercon :

Diperlukan ceker ayam.

Siapkan Bakso.

Diperlukan Bumbu halus:.

Siapkan bawang merah.

Dibutuhkan bawang putih.

Gunakan cabe rawit setan/sesuai selera.

Diperlukan cabe merah keriting/sesuai selera.

Gunakan kemiri.

Dibutuhkan kunyit.

Siapkan jahe/sesuai selera.

Siapkan Lengkuas (geprek).

Gunakan sereh.

Dibutuhkan daun salam.

Diperlukan daun jeruk.

Dibutuhkan Gula.

Sediakan Garam.

Gunakan Penyedap rasa.

Gunakan secukupnya.

Tips Singkat:

- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kawan-kawan ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Langkah-langkah membuat Ceker + Bakso Mercon :

Cuci bersih ceker, lalu rebus hingga empuk.

Ulek semua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun jeruk, daun salam..

Setelah bumbu harum masukan air sekucupnya dan masukan gula, garam, penyedap rasa, lalu masukan ceker& bakso. Setelah cek rasa, masak hingga bumbu meresap..

Mudah bukan membuat Ceker + Bakso Mercon? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado