Resep: Kastengel/Kaasstengels Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Kastengel/Kaasstengels
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Kastengel/Kaasstengels hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kastengel/Kaasstengels!.
Bahan Kastengel/Kaasstengels :
- Siapkan Keju Edam.
- Gunakan Keju Cheddar.
- Dibutuhkan Unsalted Butter.
- Diperlukan Tepung Terigu.
- Siapkan Tepung Maizena.
- Gunakan Kuning Telur.
- Siapkan Kuning Telur (sebagai olesan).
- Dibutuhkan Keju Cheddar Parut (optional).
Tips Singkat:
- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan-bahan yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya kawan-kawan, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan cuma menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila teman-teman ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Langkah-langkah membuat Kastengel/Kaasstengels :
- Parut keju edam dan keju cheddar lalu jadikan 1 wadah.
- Kocok mentega dengan mixer hingga pucat dan masukkan kuning telur satu-persatu hingga tercampur rata.
- Masukkan keju ditahap pertama kedalam bahan basah, kocok dengan kecepatan pelan.
- Setelah bahan tercampur, masukkan tepung terigu dan maizena dengan cara diayak terlebih dahulu.
- Aduk dengan spatula atau dengan tangan (pastikan sudah cuci tangan ya).
- Setelah membentuk dough, bungkus dengan plastic wrap hingga tidak ada udara yang masuk. Lalu masukkan dalam kulkas sekitar 30 menit.
- Selagi menunggu panaskan oven tangkring dengan api sedang dan tutup lubang dibagian atas oven, jika oven listrik panaskan hingga 150-180 derajat celcius.
- Keluarkan adonan, lalu roll dan cetak sesuai selera (jangan terlalu tipis atau tebal, kira-kira 1cm).
- Tata diatas loyang dan oles dengan kuning telur memakai kuas kue, lalu taburi keju (optional).
- Masukkan kedalam oven sambil diperhatikan 5-10 menit sekali.
- Jika sudah terlihat agak kecoklatan, tukar loyang yang atas kebawah begitupun sebaliknya.
- Setelah kecoklatan, angkat loyang dan tunggu hingga dingin lalu masukkan kedalam toples.
Kaasstengels Kastengel or kue keju is DutchIndonesian cheese cookie in the form of stick commonly found in the Netherlands and Indonesia The name des. Kastengel is Dutch Indonesian cheese sticks or cookies. Lihat juga resep Kaasstengels Klasik enak lainnya. Kaasstengels made by the monks from the Monastery of Saint Mary Rawaseneng in Kandangan, Temanggung. Kaasstengels ), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Kaasstengels.
Mudah bukan membuat Kastengel/Kaasstengels? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
