Resep: Kastangel w/ teflon gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Kastangel w/ teflon
Sobat dapat membuat Kastangel w/ teflon hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kastangel w/ teflon yuk!.
Bahan-bahan Kastangel w/ teflon :
- Gunakan butter *saya pakai 250 gr butter dan 50 gr margarin.
- Siapkan keju (parut).
- Gunakan tepung terigu(sangrai) *sy pke 380gr tepung, 20gr maizena.
- Gunakan susu bubuk.
- Gunakan kuning telur.
- Dibutuhkan Bahan olesan.
- Dibutuhkan putih telur.
- Diperlukan Pewarna makanan kuning tua.
- Dibutuhkan keju parut.
Tips Singkat:
- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.
- Lihat acara memasak, Apakah kawan-kawan suka menonton acara masak-memasak di televisi? Kalau iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.
Cara memasak Kastangel w/ teflon :
- Siapkan semua bahan.
- Sangrai tepung terigu, kemudian ayak. Setelah itu campurkan susu bubuk juga kedalamnya *susu bubuk tidak perlu disangrai.
- Setelah itu, mixer butter dan kuning telur dari kecepatan rendah dan berangsur-angsur tambahkan kecepatannya. Mixer adonan selama 2 menit (tidak lebih, agar tidak mengembang).
- Setelah tercampur rata; tambah keju yang telah diparut dan aduk sampai rata (tanpa mixer). Kemudian baru memasukkan tepung terigu dan susu bubuk yang telah dicampur tadi sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Lalu, bentuk adonan sesuai selera dan tambahkan sedikit keju parut diatas nya..
- Siapkan tungku ditumpuk dua dengan api kecil *agar kastangel tidak cepat gosong ; Lalu, letakkan wajan diatas tungku dan tunggu beberapa menit hingga panas *masak adonan seperti diatas tutup panci gagang coklat, jangan langsung diteflon agar suhu tidak terlalu panas (Jangan lupa jika sudah 1/2 matang olesi dengan putih telur yang sudah ditambah pewarna makanan kuning tua *supaya menyerupai warna kuning telur).
- Kastangel pun siap. Letakkan pada wadah tertutup jika sudah dingin; untuk menghindari melempem. Selamat mencoba.
Fimela.com, Jakarta Jika tak bisa keluar rumah untuk membeli kue kering, alternatif terbaiknya adalah membuat sendiri kue kering di rumah.. Teflon® PTFE coating service to solve problems of Wear, Corrosion & Release to Improve Teflon® Coating Process: Cleaning: Parts are cleaned to remove all oil, grease & other substances.
Mudah bukan membuat Kastangel w/ teflon? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
