Resep: Kastengel tanpa oven Lezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Kastengel tanpa oven
Kawan-kawan dapat menghidangkan Kastengel tanpa oven hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kastengel tanpa oven!.
Bahan-bahan Kastengel tanpa oven :
- Diperlukan keju edam (adanya segitu di rmh).
- Dibutuhkan muncung maizena.
- Diperlukan muncung margarine saya pakai forv!ta.
- Dibutuhkan tepung terigu kunci-b!ru.
- Gunakan telur (kuningnya untuk adonan, putihnya untuk olesan), saya kebetulan menggunakan telur omega3.
- Dibutuhkan keju parut kraft secukupnya untuk taburan.
Tips Singkat:
- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.
- Gunakan minyak yang cukup, kawan-kawan pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kawan-kawan memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
Cara memasak Kastengel tanpa oven :
- Kocok kuning telur & margarin sampe tercampur rata menggunakan garpu.
- Setelah rata masukan keju edam nya sampe tercampur rata (pake garpu), lalu masukan tepung terigu, & maizena (pake sendok), setelah rata semua saya uleni lg pake tangan sampe nempel semua / khalis (kurang lebih spt di gambar).
- Setelah itu baru dibentuk satu per satu,taburi keju parut & olesi putih telur yg sebelumnya di kocok dulu.. saya tidak menggunakan kuas selain krn tidak punya kuas oles, saya juga tdk menggunakan kuas krn keju nya takut lepas semua kena kuas, jd saya totol2 pake jari telunjuk putih telur ke adonan nya. đ.
- Setelah itu masukan ke dlm teflon.. yg sudah diberi tatakan.. biasanya saya lihat di web yg lainnya pake saringan kukusan, tp krn kukusan saya tdk pake saringan jd saya pake tutup ricecooker. đ mengingat panci telfon saya besar, saya menggunakan mata api sedang dgn api kecil. O iya sebenarnya saya tdk menggunakan teflon tapi marbel pan.. yg alasnya warna totol2 putih hitam, entah kenapa tutupnya jd agak berair (walaupun tdk sampe netes2)..
- Tunggu sampe agak kekuningan dan wangiiiii, berarti sudah siap di angkat. Kurang lebih 25menit..
- Silahkan makan jika sudah dingin. uenakkkk banget.. tanpa perlu ditambah garam sudah gurih dari keju edam nya. setelah saya timbang hanya jadi 120gr hahaha.
Resep kastengel tanpa oven. by : lisasaan Dapur Lekker. Sambil spuit adonan, panaskan oven dan panggang adonan hingga matang. Setelah tatakan panci panas, olesi tatakan dengan margarin, kemudian pindahkan kastengel ke atasnya. Resep Kastengel Tanpa Mixer yang Tetap Enak dan Garing. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Kastengel tanpa oven. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
